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中秋將近，口味多樣的各式月餅早已在商場(chǎng)堆積如山，使人應(yīng)接不暇。談起月餅，我最懷念的還屬奶奶做得手工月餅。小時(shí)候，在中秋前10天左右，奶奶就已經(jīng)將做月餅的白面、紅糖、紅小豆、毛栗、青紅絲等食材準(zhǔn)備得妥妥當(dāng)當(dāng)。等到中秋的前一天，奶奶提前將蒸的軟爛適中的紅小豆與紅糖、青紅絲、毛栗攪拌均勻備用，再把面團(tuán)揉搓成大小均勻的圓球，把...　【2021-09-15】
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